グリルＫ

熱した鉄板の上にのせられた俵型のハンバーグを半分に割り、立ち上る湯気と香ばしい匂いに包まれながら断面に火を通していく。駒込のステーキハウス「グリルK」では、炭火でじっくりと焼き上げられる肉料理を臨場感とともに味わえます。表面は炭火ならではの香ばしい焼き色がつき、ナイフを入れればじんわりと肉汁があふれ出します。粗挽きならではのしっかりとした肉々しい食感と旨味は食べ応え十分で、まずはソースをつけずにそのまま口にして肉本来の甘みを感じたり、定番のデミグラスソースや塩胡椒を合わせたりと好みの食べ方を見つけるのも一興です。

メインの鉄板を待つひとときを彩るサイドメニューも楽しみのひとつです。セットで選べる蕪のポタージュスープはやさしい甘みが広がる味わいで、瑞々しいサラダとともに食事の始まりを心地よく整えてくれます。鉄板にたっぷり添えられた温野菜やポテトも熱々の状態で運ばれ、ハンバーグと交互に食べ進める手が止まりません。

店内にはカウンター席とテーブル席が用意されており、カウンター越しにはお肉が焼き上がる様子を間近に眺められます。ひとりでも気軽に立ち寄りやすい雰囲気がありながら、ディナータイムには宮崎県産日向鶏の白レバーたたきや炭火焼生チョリソといった一品料理にワインやビールを合わせ、ゆったりとした夜の食事を楽しむこともできます。